Szia! Kutassy Timi vagyok, táplálkozástudományi szakember.
Pár mondatban szeretném összefoglalni neked, hogy hogyan lettem táplálkozási szakértő, s ezzel együtt azt, hogy miben más a velem történő együttműködés.
Így lettem táplálkozási szakértő
Felsőoktatási éveimet a Testnevelési Egyetemen kezdtem, ahol rekreációszervezés és egészségfejlesztés szakon, egészségfejlesztő szakirányon szereztem az alapdiplomám. Utána a Semmelweis Egyetem táplálkozástudományi mesterképzési szakát végeztem el.
Ez a kettős teszi lehetővé azt, hogy a sportolói szükséglet oldalát is ismerem, a gyakorlatban is, nem kizárólag étrendtervezéshez szükséges háttértudást sajátítottam el.
Szilárd kutatói, kritikus gondolkozással vértezett fel a Semmelweis Egyetem képzése, megtanított arra, hogy hogyan értékeljem a táplálkozással kapcsolatos kutatásokat helyesen. Ezen kívül a mai napig tudományos adatbázisokat böngészek az újdonságok után és a felmerülő kérdésekre is itt keresek választ. Hiszen egy táplálkozási szakértőnek mindig napra késznek kell lennie a tudományos világ eredményeivel.
Amit még kiemelnék, hogy nem tukmálok rád étrend-kiegészítőt, nálam nem fogod a rántott húst is fehérjével berántani, csak azt fogom ajánlani, amire valóban szükséged van. Hiszen nem értékesítek étrend-kiegészítőket, nem osztogatok kuponkódokat.
Evidence-based, azaz tudományos bizonyítékokon alapuló táplálkozási irányelveket követek, ami mellé a több éves szakmai tapasztalatom teszi a gyakorlati tudást. Ez azt jelenti, hogy tőlem nem a véleményem, és nem egy google keresés eredményei alapján kapsz egy étrendet, hanem tudományosan alátámasztott metódusokkal dolgozom, amelyek az egészséged is fejlesztik a testtömegben történő változások mellett.
A tanácsokat, étrendet a te ízlésedre, elfoglaltságodra szabom. Ez úgy lehetséges, hogy folyamatos konzultációs lehetőséget biztosítok és az étrended ez alapján küldöm ki hetente. Vagyis ez az étrend a te visszajelzésed, eredményeidhez, ízlésedhez, elfoglaltságbeli változásaidhoz igazodik, gyakorlatilag folyamatosan.
Ez a hozzáállás pedig áthatja az általam kiadott táplálkozási tanácsokat, útmutatókat, előadásokat, cikkeket is.
Evidence-based, azaz tudományos bizonyítékokon alapuló táplálkozási irányelveket követek, ami mellé a több éves szakmai tapasztalatom teszi a gyakorlati tudást. Ez azt jelenti, hogy tőlem nem a véleményem, és nem egy google keresés eredményei alapján kapsz egy étrendet, hanem tudományosan alátámasztott metódusokkal dolgozom, amelyek az egészséged is fejlesztik a testtömegben történő változások mellett.
A tanácsokat, étrendet a te ízlésedre, elfoglaltságodra szabom. Ez úgy lehetséges, hogy folyamatos konzultációs lehetőséget biztosítok és az étrended ez alapján küldöm ki hetente. Vagyis ez az étrend a te visszajelzésed, eredményeidhez, ízlésedhez, elfoglaltságbeli változásaidhoz igazodik, gyakorlatilag folyamatosan.
Ez a hozzáállás pedig áthatja az általam kiadott táplálkozási tanácsokat, útmutatókat, előadásokat, cikkeket is.
Nincs sablonmegoldás
Tehát tőlem nem egy nagyátlagra készült sablonmegoldást kapsz, aztán viszlát.
A startnál alaposan felmérem a szükségleteid, körülményeid, és utána sem engedem el a kezed. Így érhetjük el ezzel az együttműködéssel a lehető legnagyobb hatékonyságot, változást.
Legfőbb kulcskifejezések a munkám terén: alaposság, életszerűség, valódi segítségadás, tudásmegosztás, démonizálástól mentes egészséges táplálkozás.
Kutassy Tímea, táplálkozástudományi szakember MSc
Olvasgatnál még az irányvonalamról?